Ẩm thực - Đặc sản Cù Lao Chàm

Review Tất Tần Tật Các Món Ăn Ẩm thực – Đặc sản Cù Lao Chàm, Hội

Đảo Cù Lao Chàm hấp dẫn du khách với thiên nhiên trong lành, ngoài ra còn có một số lễ hội ẩm thực: Như lễ hội ẩm thực ẩm thực mùa hè, lễ hội ẩm thực mùa thu… Các lễ hội này đều là dịp để người dân Cù Lao Chàm giới thiệu và quảng bá ẩm thực địa phương, thu hút du khách đến tham quan, khám phá.

Dưới đây là một số món ăn đặc sản Cù Lao Chàm mà du khách có thể thưởng thức trong các lễ hội ẩm thực:

Ốc vú nàng: Là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Cù Lao Chàm. Ốc có hình dáng giống như bầu vú của người phụ nữ, có vị ngọt, giòn, dai. Ốc vú nàng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, như ốc vú nàng hấp, ốc vú nàng nướng, ốc vú nàng xào me…

Cua đá: Cua đá là một loại cua sống trong hang đá, có thịt chắc, ngọt, thơm. Cua đá có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, như cua đá hấp, cua đá nướng, cua đá rang me…

Bào ngư: Một loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Bào ngư có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, như bào ngư hấp, bào ngư nướng, bào ngư xào sashimi…

Hải sâm: Là một loại hải sản có vị ngọt, mặn, dai. Hải sâm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, như hải sâm xào, hải sâm hấp, hải sâm chiên giòn,….

Tôm hùm: Một loại hải sản có thịt chắc, ngọt, thơm. Tôm hùm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, như tôm hùm nướng, tôm hùm hấp, tôm hùm sốt bơ tỏi…

Yến sào: Là một loại thực phẩm quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, như yến sào chưng đường phèn, yến sào chưng sữa ong chúa, yến sào chưng hạt sen…

Ẩm thực - Đặc sản Cù Lao Chàm

Đậm đà nước mắm Cù Lao Chàm

Đậm đà nước mắm Cù Lao Chàm

Nước mắm Cù Lao Chàm là loại nước mắm nguyên chất, không pha trộn. Nước mắm có màu vàng rơm đậm, trong suốt và có độ sánh cao. Nước mắm Cù Lao Chàm có mùi thơm dịu,...Xem chi tiết

Thơm ngon bánh Su Sê Cù Lao Chàm

Thơm ngon bánh Su Sê Cù Lao Chàm

Cùng với bánh ít, bánh su sê là loại bánh đặc sản nổi tiếng ở Cù Lao Chàm. Ngày xưa, những loại bánh này thường được làm trong dịp lễ, Tết để cúng ông bà; làm quà...Xem chi tiết

Đến Cù Lao Chàm nhớ thưởng thức món Mì Quảng

Đến Cù Lao Chàm nhớ thưởng thức món Mì Quảng

Mì Quảng tinh túy của ẩm thực Quảng Nam, đến Cù Lao Chàm thực khách không thể bỏ qua món ăn mộc mạc nhưng ngon khó cưỡng được. Có lẽ vì không khí trong lành và con người...Xem chi tiết

Rong Biển Cù Lao Chàm – Lộc Trời Từ Đại Dương

Rong Biển Cù Lao Chàm – Lộc Trời Từ Đại Dương

Mỗi khi tham gia tour ghép Cù Lao Chàm, khách du lịch thường nghĩ ngay đến thưởng thức các loại hải sản. Tạm gác qua các loại đặc sản như: Cầu gai, Hải sâm, Tôm hùm, Cua đá,...Xem chi tiết

Bánh Bèo Cù Lao Chàm Món Ăn Dân Dã Đậm Đà Tình Quê

Bánh Bèo Cù Lao Chàm Món Ăn Dân Dã Đậm Đà Tình Quê

Bánh bèo Cù Lao Chàm món ăn bình dân gây thương nhớ trong lòng thực khách bởi vị thơm của gạo, vị béo ngọt của tôm. Bánh bèo đảo Cù Lao Chàm phục vụ quý khách đến 02:00...Xem chi tiết

Bánh Ít Lá Gai Cù Lao Chàm Hương Vị Đậm Đà Khó Quên

Bánh Ít Lá Gai Cù Lao Chàm Hương Vị Đậm Đà Khó Quên

Nhắc đến đặc sản Cù Lao Chàm, bên cạnh các loại Mực một nắng, Cua đá, Bào ngư, Rau rừng, Yến sào… Người ta không thể không nhắc đến bánh ít lá gai. Ngày xưa bánh ít...Xem chi tiết

Bào Ngư – Hải Sản Quý Hiếm Trên Đảo Cù Lao Chàm

Bào Ngư – Hải Sản Quý Hiếm Trên Đảo Cù Lao Chàm

Cùng với ốc vú nàng, cua đá, mực một nắng, rau rừng… Bào ngư được xem là đặc sản Cù Lao Chàm bởi có giá trị dinh dưỡng cao. Bào Ngư Cù Lao Chàm còn là vị thuốc độc...Xem chi tiết

Thơm Ngon Ốc Vú Nàng Cù Lao Chàm

Thơm Ngon Ốc Vú Nàng Cù Lao Chàm

Cù Lao Chàm đã được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới có hệ sinh thái đa dạng phong phú với nguồn hải sản dồi dào từ cua, ốc, cá tới tôm hùm, hải sâm… Giữa...Xem chi tiết

Mực Một Nắng Cù Lao Chàm – Món Ngon Nhất Định Phải Thử

Mực Một Nắng Cù Lao Chàm – Món Ngon Nhất Định Phải Thử

Đến Cù Lao Chàm, du khách sẽ được hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ, đồng thời thưởng thức nhiều món ăn hải sản bổ dưỡng và món rau rừng trứ danh không nơi nào có. Nhưng...Xem chi tiết

Nhà Hàng Dân Trí Top 1 Nhà Hàng Hải Sản Trên Đảo Cù Lao Chàm

Nhà Hàng Dân Trí Top 1 Nhà Hàng Hải Sản Trên Đảo Cù Lao Chàm

Nhà hàng Dân Trí Cù Lao Chàm nằm ngay trung tâm Bãi Làng, là một trong những nhà hàng nấu ăn ngon nhất, chất lượng tốt nhất và đặc biệt là giá cả rất bình dân đúng với...Xem chi tiết

Cua Đá Cù Lao Chàm Món Ngon Đặc Biệt Nên Thử

Cua Đá Cù Lao Chàm Món Ngon Đặc Biệt Nên Thử

Cua đá Cù Lao Chàm được mệnh danh là vua của các loại hải sản, bổ dưỡng chỉ xếp sau món Yến sao, với hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ sung canxi, là loại vitamin tốt nhất...Xem chi tiết

Rau Rừng Món Ăn Đặc Biệt Nhất Tại Đảo Cù Lao Chàm

Rau Rừng Món Ăn Đặc Biệt Nhất Tại Đảo Cù Lao Chàm

Nếu đã tham gia tour du lịch Cù Lao Chàm mà chưa thưởng thức món rau rừng chấm mắm nêm, và uống nước lá rừng với trên 30 loại lá khách nhau, thì xem như bạn chưa từng đặt...Xem chi tiết

278