Cù Lao Chàm Tour Cẩm Nang Du Lịch Cù Lao Chàm Bánh Bèo Cù Lao Chàm Món Ăn Dân Dã Đậm Đà Tình Quê

Bánh Bèo Cù Lao Chàm Món Ăn Dân Dã Đậm Đà Tình Quê

Bánh bèo Cù Lao Chàm món ăn bình dân gây thương nhớ trong lòng thực khách bởi vị thơm của gạo, vị béo ngọt của tôm.

Không giống với các địa phương khác, bánh bèo Cù Lao Chàm Quảng Nam vẫn phục vụ trong loại chén nhỏ có hình tròn, nhân tôm với màu vàng óng, nước mắm chấm với vị ngọt và cay nhẹ kích thích vị giác.

Tuy là món ăn bình dân nhưng bánh bèo Cù Lao Chàm với nhiều ý nghĩa là nét đẹp văn hóa của ngư dân trên đảo. Khi tham gia tour ghép Cù Lao Chàm, hoặc tour Cù Lao Chàm 2 ngày bạn dễ dàng bắt gặp những gánh bánh bèo tại khu vực bãi Làng.

Bánh bèo cũng là một trong các đặc sản Cù Lao Chàm nổi tiếng nên thử nếu có dịp đến đây.

1. Bánh bèo đặc sản Cù Lao Chàm

Ngoài các loại hải sản nổi tiếng như: Yến sào, Cua đá, Cầu gai, Bào ngư... Bánh bèo cũng là món ăn ngon được nhiều du khách yêu thích. Hầu như các ngư dân trêo đảo đều lựa chọn món ăn này vào mỗi buổi sáng.

2. Ăn bánh bèo Cù Lao Chàm ở đâu tại bãi Làng?

Đi du lịch Cù Lao Chàm bạn nên thử món bánh bèo Cù Lao Chàm được nấu bằng than cũi rất ngon và đậm đà. Bánh bèo được đổ ra từng chén nhỏ, vị ngọt mềm thơm của nhân tôm hoà quyện vào nhau khó cưỡng thực khách.

2.1 Bánh bèo chợ Tân Hiệp 

• Địa chỉ: Chợ Tân Hiệp, Cù Lao Chàm, Quảng Nam
• Giá cả: 10.000 – 20.000đ/ đĩa

2.2 Bánh bèo giếng cổ Champa

• Địa chỉ: Giếng cổ Xóm Cấm, Cù Lao Chàm, Quảng Nam
• Giá cả: 15.000 – 20.000đ/ đĩa

2.3 Bánh bèo cô Dung (mở cửa đến 02:00 sáng)

• Địa chỉ: Xóm Cấm, Cù Lao Chàm, Quảng Nam
• Giá cả: 15.000 – 20.000đ/ đĩa

Tuy nhiên, hình dạng và lớp nhân của bánh bèo mỗi nơi một chút, tùy theo khẩu vị của từng vùng. Bánh bèo Cù Lao Chàm được làm từ bùn gạo và nước giếng Chăm cổ cùng kinh nghiệm nhiều năm trong nghề.

3. Bánh bèo Cù Lao Chàm có gì hấp dẫn?

Bánh bèo Cù Lao Chàm thường được phục vụ trên một chiếc mẹc tre (khay), mỗi khay có từ 6 đến 10 chén bánh bèo tùy vào yêu cầu của thực khách. Những chén bánh bèo màu trắng ngà điểm xuyết nhân tôm thịt vàng rực được xếp quanh mâm, giống như những bông hoa đang nở rộ, thật hấp dẫn.

3.1 Cách chế biến nước chấm bánh bèo Cù Lao Chàm

Nước mắm hấm bánh bèo Cù Lao Chàm khá đặc biệt, với vị béo ngọt hài hòa với vị mặn của nước mắm chế biến từ cá biển nguyên chất. Cái vị ngọt của tôm và ngọt bùi thanh mát của bánh quyện với vị ớt, tỏi cay nồng đến tê đầu lưỡi tạo cho du khách ấn tượng khó quên.

3.2 Bánh bèo Cù Lao Chàm món ngon khó cưỡng

Thưởng thức món bánh bèo Cù Lao Chàm ở một góc quán nhỏ, nhưng cảm giác ngon và bình yên đến lạ thường. Bánh bèo Cù Lao Chàm kích thích du khách ăn một chén và sau đó sẽ nhiều chén… Với độ hấp dẫn khó cưỡng, bánh bèo được đa số du khách ăn cả chục chén vẫn không thấy ngán, mà giá cả lại rất phải chăng.