Làng Rau Trà Quế Hội An – Trải Nghiệm Độc Nhất Vô Nhị
Làng Rau Trà Quế là làng nghề truyền thống trồng rau sạch của Hội An từ bao đời nay. Làng Rau Trà Quế là làng nghề duy nhất vẫn duy trì phương pháp trồng rau hữu cơ: “Rong các loại và phân chuồng” để bón cho rau. Rong được vớt từ sông Đế Võng hoặc vùng cuối hạ lưu sông Thu Bồn, có mức phân hủy cao và nhanh, giúp đất tơi xốp, dùng để bón lót cho rau.
Làng Rau Trà Quế Quảng Nam, không chỉ nổi tiếng với các sản phẩm rau xanh, sạch, có hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được. Mà còn là điểm tham quan thu hút hàng triệu lượt du khách quốc tế đến tham quan, trải nghiệm làm thê nào để trở thành một nông dân thực thụ
1. Giới thiệu về làng Rau Trà Quế
Trước đây, ở khu vực dọc sông Đế Võng, người xưa sinh tồn bằng nghề đánh bắt cá là chủ yếu, dần dần về sau, các sản phẩm hải sản bắt đầu khan hiếm dần. Người ta chuyển qua trồng trọt, vì Trà Quế được thiên nhiên ưu đãi, khí hậu ôn hoà, mát mẻ, do được bao quanh bởi đầm Trà Quế.
1.1 Lịch sử Làng Rau Trà Quế
Theo lời kể của những người lớn tuổi ở đây, vào thế kỉ 18, trong một lần vua triều Nguyễn du ngoạn trên sông Đế Võng, nghe đồn ngôi làng này có nhiều loại rau lạ, nên ghé vào thưởng thức các món ăn ở đây được chế biến từ rau.
Sau khi ăn xong, nhà vua cảm nhận vị cay của rau có mùi giống quế và thơm như hoa trà, nên vua đã đổi tên thành Trà Quế. Cái tên Làng Rau Trà Quế được lưu truyền mãi cho đến bây giờ.
Tính đến nay, Làng Rau Trà Quế cũng đã hơn 300 năm. Trà Quế có đến hơn 40 loại rau mùi và rau thơm: Hành, răm, tía tô, húng, tất cả có vị đặc trưng không thể lẫn đi đâu được.
1.2 Làng rau Trà Quế ở đâu?
Làng rau Trà Quế thuộc xã Cẩm Hà, Hội An, cách phố cổ tầm 3km về hướng Tây Bắc.
1.3 Cách di chuyển đến Làng Rau Trà Quế?
Đường đến Làng Rau Trà Quế Hội An rất đơn giản, đi tầm 20 phút là đến nơi. Du khách chỉ cần thuê đạp xe hoặc xe máy, men theo đường Hai Bà Trưng, hướng biển An Bàng, qua cây cầu nhỏ, rẽ tay phải, sẽ có bảng chỉ dẫn vào Làng Rau Trà Quế.
Làng Rau Trà Quế cách phố cổ không xa lắm, chỉ khoảng 3km. Chúng tôi khuyến khích du khách nên đi xe đạp, sẽ cảm nhận được sự thoải mái khi đi trên con đường quê, ngắm cảnh vùng quê yên bình Hội An.
2. Giá vé làng rau Trà Quế?
Đến với làng Rau Trà Quế, du khách sẽ được tham quan làng rau, được trải nghiệm được cách làm rau của nông dân. Giá vé tham quan Làng Rau Trà Quế chỉ 35.000 VNĐ/người, rất rẻ để có được một ngày du lịch làng rau trà quế đầy thú vị!
Làng Rau Trà Quế rất độc đáo, không giống với các làng nghề khác, là một sản phẩm đặc biệt đưa “du lịch và nông nghiệp” xích lại gần nhau hơn. Tham quan làng rau Trà Quế, du khách có cơ hội trải nghiệm toàn bộ làng rau và được hoá thân thành một nông dân chính hiệu, hãy cùng khám phá tour 1 ngày làng rau Trà Quế nhé!
3. Tour làng rau Trà Quế 1 ngày
Tham gia tour làng rau trà quế 1 ngày, du khách sẽ được người dân bản địa hướng dẫn tỉ mỉ cách xới đất, gieo hạt, tưới cây và thu hoạch rau.
Ngoài ra, du khách cũng được tận tay sơ chế, chế biến các món như bánh xèo, mỳ Quảng, cao lầu,… từ các nguyên liệu có trong làng rau, tha hồ sáng tạo và trổ tài nhé!
4. Ăn gì ở làng rau Trà Quế?
Ngoài những món đặc sản Hội An được du khách khi có cơ hội thưởng thức như trên. Thêm vài món đặc sắc khác, du khách nên thử qua: “gỏi sứa”, tôm tam hữu, bánh tráng thịt heo…. Các món này đều sử dụng các loại rau thơm, các vị từ chua, chát cùng một chút cay cay, nồng nồng,… thấm đẫm hồn quê hương. Rau Trà Quế rất an toàn, không sử dụng phân bón hóa học, chỉ dùng các phương pháp hữu cơ, do vậy rau Trà Quế rất thơm và mềm.
5. Nhà hàng ở làng rau Trà Quế?
Sau khi hoàn thành xong chương trình tham quan làng rau Trà Quế, du khách có thể chọn cho mình các nhà hàng tại gia nằm xung quanh khu trồng rau để thưởng thức các món ăn ngon của Hội An nhé!
Nhà hàng ràng Rau Trà Quế
- Địa chỉ: Cẩm Hà, Hội An, Quảng Nam
Nhà hàng Kumquat BBQ
- Địa chỉ: Tổ 1, Làng Rau Trà Quế, Hội An, Quảng Nam
Nhà hàng Spring Onion
- Địa chỉ: Tổ 1, Làng Rau Trà Quế, Hội An, Quảng Nam
Nhà hàng 339 Trà Quế
- Địa chỉ: Tổ 2, Thôn Trà Quế, Cẩm Hà, Hội An