Trà Lá Rừng Cù Lao Chàm Tinh Hoa Đến Từ Tạo Hóa

Trà rừng Cù Lao Chàm chính thức phát triển vào năm 2019, vinh hạnh tham gia chương trình OCOP của tỉnh Quảng Nam, sản phẩm do công ty Han Group (Phường Thanh Hà, Hội An) nghiên cứu thành công, vinh dự được xếp hạng tiêu chuẩn 4 sao về chất lượng.

Trà Rừng - Tinh hoa thuần tuý thiên nhiên đảo Cù Lao Chàm

Trà Rừng – Tinh hoa thuần tuý thiên nhiên đảo Cù Lao Chàm

Lá rừng Cù Lao Chàm hay còn gọi là Trà rừng, từ xa xưa đã được ngư dân trên đảo sử dụng làm nước uống hàng ngày thay thế cho các loại trà. Là một trong những loại thảo dược quý có tác dụng giải nhiệt và cũng được coi là đặc sản quý. Ngư dân thường hái lá, phơi khô rồi bán cho khách du lịch Cù Lao Chàm.

Nguyên liệu lá rừng được thu hoạch tại đảo Cù Lao Chàm

Nguyên liệu lá rừng được thu hoạch tại đảo Cù Lao Chàm

Việc hái lá rừng và chế biến theo cách thủ công, truyền thống, đơn giản chỉ để phục vụ khách tham gia tour Cù Lao Chàm. Nhận thấy công dụng và tiềm năng của lá rừng, Hann Group đã thành lập và phát triển thương hiệu Trà rừng đặc trưng đảo Cù Lao Chàm với tiêu chí: Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tôn vinh văn hoá trà Việt Nam.

Nghệ nhân hái lá rừng là người địa phương am hiểu về các loại lá

Nghệ nhân hái lá rừng là người địa phương am hiểu về các loại lá

Trà rừng Cù Lao Chàm là sự tổng hợp của 18 loại lá rừng đặc biệt: (bồ đề núi, bù gia, bướm bạc, cam thảo dây, chạc chìu, chỏng bỏng, dủ dẻ, mua, hà thủ ô, đỏ ngọn, ổi tàu, riềng núi, sâm núi, từ bi, gối, vằng đắng) Với các điểm nổi bậc có vị tơm của thuốc bắc, không sử dụng các chất phụ gia hay chất bảo quản trong trong quá trình sản xuất và chế biến, nên rất được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Các chuyên gia phân tích và tìm hiểu về công dụng trước khi chế biến Trà Rừng

Các chuyên gia phân tích và tìm hiểu về công dụng trước khi chế biến Trà Rừng

Quá trình sản xuất hoàn toàn tự động và khép kín, đã nâng tầm thức uống truyền thống của ngư dân đảo Cù Lao Chàm trở thành thức uống hiện đại được sử dụng rộng rãi hơn trên thị trường.

Khi đến tham quan và du lịch Cù Lao Chàm, bạn cũng nên một lần thưởng thức trà lá rừng. Tất nhiên, bạn sẽ không bao giờ quên một cảm giác mới mẻ và rất bổ dưỡng. Thực sự khi có dịp đến với Khu dự trữ sinh quyển Cù Lao Chàm, Hội An, Quảng Nam, Trà lá rừng chính là món quà ý nghĩa nhất dành sức khoẻ cho bạn và gia đình.