Đi Cù Lao Chàm Mua Quà Gì? Top 12 Đặc Sản Cù Lao Chàm Làm Quà Ý Nghĩa

Đi Cù Lao Chàm Mua Quà Gì? Top 12 Đặc Sản Cù Lao Chàm Đà Nẵng Làm Quà Ý Nghĩa Nhất. Đảo Ngọc không chỉ mê hoặc lòng người bởi làn nước xanh ngắt hay những rặng san hô rực rỡ mà còn bởi kho tàng ẩm thực phong phú.

Thiên nhiên ưu ái ban tặng cho mảnh đất này nguồn sản vật dồi dào, từ đó người dân địa phương đã khéo léo chế biến thành những món ngon danh bất hư truyền. Dù bạn lựa chọn trải nghiệm tour ghép Cù Lao Chàm hay đi tự túc, việc xách tay những món quà đậm đà phong vị biển khơi về cho người thân là trải nghiệm không thể thiếu.

Những thức quà tinh túy từ đảo xa luôn có sức hút đặc biệt với du khách

Đặc sản Cù Lao Chàm nên mua làm quà

Top đặc sản Cù Lao Chàm làm quà “đáng đồng tiền bát gạo” Kết thúc hành trình lênh đênh trên những chiếc ca nô cao tốc, chắc hẳn bạn sẽ băn khoăn nên mua gì để lưu giữ kỷ niệm. Dưới đây là danh sách những món quà từ bình dân đến cao cấp mà bạn nên tham khảo

Yến sào Cù Lao Chàm

Yến sào Cù Lao Chàm – “Vàng trắng” của đảo khơi Nếu bạn muốn tìm một món quà thượng hạng dành tặng đối tác hoặc người thân lớn tuổi thì Yến sào là lựa chọn số 1. Được khai thác từ các hang đá tự nhiên trên đảo, Yến sào Cù Lao Chàm nổi tiếng với tổ to, dày, sợi yến dai và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

Yến sào Cù Lao Chàm

Yến sào Cù Lao Chàm

Sản phẩm tại đây cam kết nguyên chất 100%, không pha tạp. Bạn có thể chọn mua tổ yến thô về tự chế biến hoặc các loại nước yến chưng sẵn vô cùng tiện lợi. Đây thực sự là “thần dược” bồi bổ sức khỏe tuyệt vời sau chuyến tour Cù Lao Chàm đầy thú vị.

Đặc sản Yến sào đảo Cù Lao Chàm

Đặc sản Yến sào đảo Cù Lao Chàm

Lá rừng Cù Lao Chàm (Lá lao)

Vị thuốc từ thiên nhiên Một thức quà mộc mạc nhưng chứa đựng cả tinh hoa núi rừng chính là lá lao. Đây là sự kết hợp của hơn 20 loại lá thuốc nam như: dứa rừng, từ bi, ngũ gia bì, nhãn núi… được người dân hái trực tiếp trên rừng về phơi khô.

  • Công dụng: Thanh nhiệt, giải độc, giúp ngủ ngon và tiêu hóa tốt.
  • Cách dùng: Rửa sạch, đun sôi với nước lọc (ngon nhất là đun bằng ấm đất trên bếp củi). Nước có màu xanh nhạt, vị ngọt thanh và hương thơm thảo mộc đặc trưng.

Đặc sản lá rừng Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Dứa rừng Cù Lao Chàm

Dứa rừng phơi khô Quả dứa dại (dứa biển) mọc tự nhiên trên các vách đá là vị thuốc quý trong Đông y. Du khách thường lùng mua dứa rừng khô để hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, sỏi thận hoặc đơn giản là nấu nước uống giải nhiệt mùa hè.

Dứa rừng phơi khô Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai Không cầu kỳ, sang trọng nhưng bánh ít lá gai xứ đảo lại khiến thực khách say lòng bởi độ dẻo của nếp, vị ngọt thanh của đường và bùi béo của nhân đậu xanh dừa nạo. Đây là món quà vặt lý tưởng để biếu bạn bè sau chuyến đi.

Bánh ít lá gai (Ảnh: sưu tầm)

Hải sản khô

Hải sản khô các loại Tận dụng nguồn nguyên liệu tươi rói từ biển, hải sản khô tại đây được phơi hoàn toàn dưới nắng tự nhiên, không chất bảo quản. Bạn có thể dễ dàng tìm mua: tôm khô, mực khô, cá chỉ vàng… với mức giá cực kỳ phải chăng vì không qua trung gian vận chuyển.

Hải sản khô (Ảnh: sưu tầm)

Mực 1 nắng Cù Lao Chàm

Mực một nắng – Đặc sản trứ danh Mực một nắng Cù Lao Chàm Đà Nẵng có hương vị rất riêng. Mực ống vừa đánh bắt xong được lột vỏ, làm sạch và phơi đúng một nắng giòn. 

Đặc sản Mực 1 nắng Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Đặc sản Mực 1 nắng Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Khi nướng lên, mực tỏa mùi thơm ngào ngạt, thớ thịt bên ngoài dai nhẹ nhưng bên trong vẫn giữ được độ ngọt lịm, mọng nước. Chấm cùng chút tương ớt cay nồng thì đúng là “cực phẩm”.

Mực một nắng Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Kinh nghiệm mua hải sản tươi sống về làm quà

Sau khi tham gia các hoạt động như tour lặn biển bằng bình hơi (Cham Island diving) hay tour đi bộ (Cham Island Seatrek), bạn đừng quên ghé chợ hải sản để chọn cho mình những món quà tươi rói

Hải sản tươi sống (Ảnh: sưu tầm)

Các loại ốc: ốc vú nàng, ốc nón, ốc giác, bào ngư… Cua đá, Cua Huỳnh Đế: Loại đặc sản quý hiếm của vùng biển miền Trung.

Đặc sản Ốc Nón Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Mẹo bảo quản: Với cua: Cho vào thùng xốp, đục lỗ thông khí và phủ khăn ẩm lên trên. Cua có thể sống khỏe mạnh trong khoảng 12 tiếng. * Với tôm, ghẹ, mực:

  • Nên sử dụng phương pháp “sốc nhiệt” (ướp đá lạnh để hải sản ngủ đông), đóng gói kỹ trong thùng xốp dán kín để giữ độ tươi tuyệt đối khi về đến nhà. 

Ốc Bào Ngư Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Quà lưu niệm độc bảnVõng Ngô Đồng và các sản phẩm thủ công

Võng Ngô Đồng – Báu vật của đảo Cây Ngô Đồng đỏ là biểu tượng của đảo. Từ vỏ cây này, các nghệ nhân đã tỉ mỉ tước sợi, se dây và đan thành những chiếc võng vô cùng bền bỉ.

  • Giá trị: Để hoàn thành một chiếc võng, nghệ nhân phải mất từ 1.5 đến 2 tháng ròng rã.
  • Đặc điểm: Võng có độ bền lên đến 20 năm, có tác dụng trị phong và mồ hôi trộm, nằm rất mát lưng.
  • Giá dao động từ 10 – 20 triệu đồng/chiếc nhưng luôn trong tình trạng “cháy hàng”.
Nghề đan Võng Ngô Đồng vô cùng độc đảo tại Cù Lao Chàm

Nghề đan Võng Ngô Đồng vô cùng độc đáo tại Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Nguyên liệu làm nên võng ngô đồng

Từ việc phải chọn cây ngô đồng còn non, chỉ bằng nắm tay, đốn về và ngâm vào nước suối cho mục lớp vỏ cứng, sau đó lấy lớp xơ màu trắng đục (còn gọi là manh đồng) ở trong ra ngâm và giặt sạch, phơi chừng một nắng là khô.

Khi xơ khô và chuyển sang màu trắng tinh, có độ óng ánh là đã sẵn sàng để tước và se sợi, đan võng. Công đoạn để ra những sợi dây ngô đồng đã lắm công phu.

Việc dùng những dây ấy để bện thành những chiếc võng còn đòi hỏi công sức và sự khéo léo gấp nhiều lần thế nữa. Và để hoàn thành 1 chiếc võng phải mất đến từ 1,5 tháng – 2 tháng.

Võng Ngô Đồng (Ảnh: sưu tầm)

Võng Ngô Đồng có độ bền khá cao, nếu bảo quản đúng cách sẽ giúp tuổi đời sử dụng của võng từ 15 – 20 năm. Điều đặc biệt, chiếc võng này có công dụng trị phong, trị mồ hôi trộm nằm rất khỏe người.

  • Giá võng ngô đồng Cù Lao Chàm

Vậy nên, ngày nay võng ngô đồng ở cù lao Chàm là thứ hàng không dễ mua được. Khách du lịch từ mọi nơi về đây thăm quan và rất nhiều người muốn mua võng ngô đồng. Tuy nhiên, võng không bao giờ có đủ để bán cho khách mặc dù mức giá của võng khá cao trung bình 2-3 triệu đồng một chiếc.

Món ngon từ hạt cây ngô đồng

Hạt ngô đồng rang và bánh ngô đồng Hạt của cây ngô đồng có vị bùi, béo như hạt dẻ, chứa nhiều dinh dưỡng. Người dân đã sáng tạo ra các loại bánh in, bánh quy hạt ngô đồng cực kỳ lạ miệng mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác

Món ngon từ hạt cây ngô đồng (Ảnh: sưu tầm)

Quà lưu niệm làm bằng võ ốc

Đồ lưu niệm từ vỏ ốc, vỏ sò Những chiếc chuông gió, vòng tay hay móc khóa xinh xắn được làm từ vỏ ốc chính là món quà nhỏ xinh, tinh tế để tặng bạn bè đồng nghiệp. 

Quà Lưu Niệm (Ảnh: sưu tầm)

Mắm cái cá cơm Cù Lao Chàm

Mắm cái cá cơm – Hương vị đậm đà khó quên Mắm cá cơm Cù Lao Chàm là sự kết hợp giữa cá cơm tươi rói và muối hạt trắng theo công thức bí truyền. Mắm có màu nâu đỏ đẹp mắt, mùi thơm nồng nàn. Chỉ cần thêm chút tỏi ớt, chanh đường là bạn đã có ngay bát nước chấm tuyệt hảo cho các món rau luộc, thịt luộc.

Mắm cá cơm Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

  • Cách làm mắm cá cơm Cù Lao Chàm

Làm mắm không khó, nhưng để có những hũ mắm ngon thì phải được muối từ cá cơm tươi nguyên con và muối trắng hột theo công thức bí truyền, tạo nên hương vị thơm ngon đậm đà. 

Mắm chín bay lên mùi thơm nức mũi, người dùng chỉ cần gia giảm gia vị theo sở thích như thêm đường, ớt, tỏi, chanh… là có thể dùng được. 

Tuy là món ăn bình dân nhưng lạ miệng, thơm ngon, có hương vị tự nhiên dễ ăn, hợp với khẩu vị của nhiều người, vì thế khách du lịch hay tìm mua mắm cá cơm Cù Lao Chàm về dùng hoặc làm quà cho bạn bè và người thân.

Mắm cái cá cơm Cù Lao Chàm (Ảnh: sưu tầm)

Hy vọng với cẩm nang chi tiết này, bạn sẽ không còn phải băn khoăn đi Cù Lao Chàm mua quà gì?. Mỗi thức quà không chỉ là đặc sản, mà còn là tình cảm và tâm huyết của người dân xứ đảo gửi gắm đến du khách phương xa. Chúc bạn có một chuyến đi trọn vẹn và chọn được những món quà ưng ý nhất!